風に包まれて

2013年 05月 29日 ( 1 )

ん!?旨いぞ!!

昨日、二紀さんから送って頂いた岩手の純米酒6種の内、本日は奥州市にある岩手銘醸株式会社の特別純米生貯蔵酒を頂く。精米歩合60%で冷酒でがおすすめとラベルには書かれていた。一緒に入っていたはがきの説明では、「亀の尾」を使用、旨味、香りを引き出したコクのあるフレッシュなお酒とある。期待をして開栓、香りがグググーとくるタイプではないかな?ゆっくり口に含むと、穏やかなそれでいて意外と味わいが延びるような素直に旨いと独白している自分に気がつきます。

杯を重ねても、素直に酒の旨味が喉を滑り落ちていきます。これって、いつも飲めるレギュラー酒なのでしょうか?
また旨い酒に出会う事が出来ました、感謝!

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by uni2323 | 2013-05-29 20:33 | 晩酌