風に包まれて

2013年 04月 10日 ( 1 )

久しぶりの「佐野ラーメン」

今日は日本本社からお客さんが来た。客と言っても私がInternal Customerなのだが、せっかくの佐野なので一緒にご当地ラーメンを食べる事にした。

場所は会社から一番近い佐野ラーメンの老舗から暖簾分けされて今年出来た店。
ここのチャーシューは結構凄い。スープも本店の涼やかなそれとは違う存在感があり、会社の食通もかなり認めているお味です。
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写真ではかなり「コッテリ」に映っていますが、独特の食感の麺(佐野ラーメン一般の特徴です)と、丁寧な仕事のスープによくマッチして、噛み締める程にうま味が口中に広がりかなりのレベルと思われます。

これに餃子も注文しちゃったので、昼食後は睡魔との戦いな一日でした>涙目
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by uni2323 | 2013-04-10 23:39 | 佐野ライフ