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風に包まれて

実質

1週間の研修後は3連休で、自分の職場には暫く行っていません>焦
明日からは当然の如く忙しいのでしょうが、出来る事を自分のリズムでやっていきましょう。

連休の思い出です。
鮟鱇のお刺身、機会があったら是非!食べてみて下さいませ。
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稚拙な写真なのでなんなんですが、この写真を見て想像するような味や触感ではないと思います、私もそうでしたが想像以上なんです、なにもかも!
でも、、、






私の中で最強の「おじや」、それが鮟鱇鍋の後のこの一杯。もう、本当に最高に旨いっす!
家人とも笑って話しましたが、誤解を恐れずに言い放てば「刺身や肝や鍋や、全ての工程はコノ”おじや”一杯の為の”前工程”である。」と。
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by uni2323 | 2007-02-12 18:55 | 晩酌